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      新聞詳情
      提質增效│畬鄉鴻賓大酒店完成2022年度首次職業技能等級認定評定工作
      來源: | 作者:/ | 發布時間: 2022-03-17 | 164 次瀏覽 | 分享到:
      為促進職工技能提升,激發員工技能學習熱情,拓寬技能人才職業發展通道,畬鄉鴻賓大酒店開展了2022年度首次職業技能等級認定評定工作。酒店對本次認定工作高度重視,從認定資格備案申報、制度發布、實施方案、題庫開發到組織實施,確保了管理規范有序。此次評定的89名學員,均來自酒店不同崗位。認定范圍是中餐服務高級工、客房服務高級工。

      以工代訓 一崗多能


      為促進職工技能提升,激發員工技能學習熱情,拓寬技能人才職業發展通道,畬鄉鴻賓大酒店開展了2022年度首次職業技能等級認定評定工作。酒店對本次認定工作高度重視,從認定資格備案申報、制度發布、實施方案、題庫開發到組織實施,確保了管理規范有序。此次評定的89名學員,均來自酒店不同崗位。認定范圍是中餐服務高級工、客房服務高級工。


      回顧培訓


      中餐服務技能培訓現場






      中餐服務培訓,涉及標準中餐擺臺、菜單設計、綜合能力......通過現場實操演練及相關菜品理論培訓,提升學員中餐技能服務專業知識。


      客房服務技能培訓現場





      客房服務培訓,涉及標準中式鋪床、夜床服務能力、綜合服務能力......通過理論講解和現場實操,讓學員更加了解客房服務流程,規范操作。


      評定現場






      此次自主評定,共有82人通過。開展職業技能等級認定評定工作,通過以工代訓、交叉培訓方式,以此打造一支“一崗多能”、隨時能支援一線接待服務工作的高標準復合型服務專業團隊,是全面推進技能人才培養,打造高技能人才隊伍的重要舉措。酒店將以職業技能等級認定工作為契機,全面推進以技能提升為目標,以技能培訓為核心,以工代訓,將職業技能等級認定工作常態化,為實現酒店提質增效提供人才支持。


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